期刊文献+

第31讲:美味的塔

原文传递
导出
摘要 西餐中,“派”(Pie)和“塔”(Tart)都很常见,口味有甜有咸,二者都是以面粉为主要原料制成外皮,馅料全部被包裹的是派,馅料被半包着的是塔,各有风味。
出处 《中国烹饪》 2014年第5期54-57,共4页 Chinese Cuisine
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部