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魅力水晶鸡

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摘要 粵味存真 艇妹既要掌舵,又要照顾饮食事务,精力有限,因此这疍家鸡只有一种食法:原只隔水蒸,蒸好后佐姜葱蓉、油盐。疍家鸡蒸好后,艇妹一般不施刀工,大抵都是由客人大块大块地手撕着吃了。
作者 茉莉
出处 《中国烹饪》 2014年第5期121-121,共1页 Chinese Cuisine
关键词 家鸡 水晶 大块
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