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熟吃水果也无妨
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摘要
水果通常生吃,但有些老年病人生吃水果后会感到不舒服,部分年龄大的老人牙齿不好,生吃水果也有困难,这时可以把水果适当加热熟吃。很多人担心水果熟吃会造成营养损失,其实,只有富含维生素C和维生素B族的水果不适干熟吃,
作者
常怡勇
出处
《老年世界》
2014年第10期36-36,共1页
关键词
水果
维生素B
维生素C
老年病
分类号
TQ466.2 [化学工程—制药化工]
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