高等院校食品学科实验技术队伍建设探讨

实验技术队伍是高校实验室建设和发展的主力军。高校食品学科专业的发展同其他专业一样也存在着重理论轻实践的现象,这使得高校食品学科在实验室管理和实验技术队伍建设上与学科整体的发展存在着一定的差距。本文结合食品学科的发展特点,从解放思想、完善聘用制度、素质培养、晋升制度等方面着手阐述食品学科方面实验技术队伍的建设。