菜用羽衣甘蓝的种植要点

羽衣甘蓝为十字花科甘蓝属一、二年生草本植物，又名叶牡丹，花菜。高30～40厘米；叶大而较肥厚，叶面皱褶，带白粉，叶色各异。长总状花序，高达120厘米，小花数十朵，黄白色，花期春季。喜凉爽、湿润、阳光充足的天气和疏松肥沃的沙质壤土。