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药用蔬菜只宜尝鲜
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摘要
药用蔬菜作为一种新兴的保健食品,已陆续在许多城市的超市亮相。但要提醒的是,药用蔬菜不宜常上餐桌,需要考虑其安全性。
作者
张乾
出处
《决策探索》
2014年第7期86-86,共1页
Policy Research & Exploration
关键词
蔬菜
药用
保健食品
安全性
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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