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福建·平和成功研发蜜柚罐头
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摘要
本刊讯(特约通讯员陈世平)平和县宝峰食品有限公司采用先进技术,结合传统工艺,去除蜜柚苦涩味,又保持风味口感的基础上,最近成功研发出蜜柚罐头。目前,该公司生产的蜜柚罐头已投放到平和县超市销售,并已接到国内一些大型超市、商场订单逾200t。
作者
陈世平
机构地区
《中国果业信息》编辑部
出处
《中国果业信息》
2014年第4期50-50,共1页
China Fruit News
关键词
蜜柚
罐头
研发
福建
大型超市
传统工艺
平和县
苦涩味
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
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