自制面包营养又美味

当下有句话很流行：“一目三餐中，早餐应该吃得似宰相”，说明现代人讲究早餐的质量。我们家的早餐由主食、鸡蛋、水果、蔬菜、牛奶或豆浆等组成。其中主食经常是面包或馒头，以前我一直到外面去买来吃，但是总担心食品卫生安全不能得到保障，因此，5年前我开始自己学做面包和馒头。