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岩白菜素的生物活性的研究进展 被引量：9

The Research Review of the Bioactivity of Bergenin
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摘要 就近年来国内外对岩白菜素新活性,如保肝、抗氧化活性、抗菌、抗病毒及糖尿病预防等进行综述。 The emphasis was placed on antihepatotoxic activity, antioxidation activity, antifungal activity, antivirus , type 2 diabetes protection and so on.
作者 田憬若 谭秀山 吴婷婷 孙惜时 谈甜甜 任娇
机构地区 扬州大学旅游烹饪(食品科学与工程)学院 新疆职业大学烹饪与餐饮管理学院 桂湖职业技术学院
出处 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2014年第5期128-132,共5页 Food Research and Development
基金 2012年底江苏省普通高校研究生科研创新计划项目(NO.CXLX12_0941)
关键词 岩白菜素 生物活性 综述 bergenin bioactivity review
分类号 R284 [医药卫生—中药学] TQ460.1 [化学工程—制药化工]
  • 相关文献

参考文献40

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二级参考文献38

共引文献112

同被引文献120

引证文献9

二级引证文献27

食品研究与开发
2014年 第5期

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