癌症患者的营养康复

癌症患者的营养现状 肿瘤的发生与环境因素有密切关系。环境因素中,食物是人体最直接、最经常、最大量接触的物质因素,是人体内环境与代谢的物质基础。食物中既存在许多人体所需营养素和抗癌成分,也存在致癌物或其前体。所以,在肿瘤的发生、发展过程中,膳食因素既有重要的保护机体作用，也具有重要的病因性效应。