槲皮素亚微乳的制备及特性表征研究

目的制备槲皮素亚微乳,并对其理化性质进行表征。方法采用高压均质法结合单因素试验,以外观性状、槲皮素量、微乳粒径等为评价指标,制备槲皮素亚微乳,并对其粒径、Zeta电位、黏度等性质进行表征。结果槲皮素亚微乳为白色不透明乳状液体,载药量0.8 mg/mL,平均粒径(353.35±21.73)nm,Zeta电位(38.46±4.13)mV,pH(5.56±0.13),黏度(2.84±0.16)MPa·s。结论本实验所制得的槲皮素亚微乳理化性质较稳定,工艺简单,可为槲皮素亚微乳制剂的制备提供研究依据。