摘要
饲粮蛋白源是影响肠道健康的重要因素。优质的蛋白原料不但可以提高动物生产性能,维持动物健康,还可以提高动物肠道内有益微生物的数量和比例。不同来源蛋白会对肠道微生态以及肠道健康产生不同影响。仔猪出生后会在胃肠道形成复杂的微生态系统,这一系统对宿主的健康和生长至关重要。而仔猪断奶时,受到极大的断奶应激,加上日粮的改变会影响仔猪肠道的健康。因此,近几年来国内外在断奶仔猪的营养与肠道健康方面开展了大量研究,并发现不同日粮蛋白来源也会对仔猪肠道的健康产生不同程度的损伤。本文总结了这方面的研究成果,为深入开展这一领域研究提供参考。
