妖娆口感 印度菜

一说到印度可能绝大多数兄弟马上想到的就是，1000多年前由一只猴子为领队到天竺国寻宝的南亚出国旅行团。作为一个充分吸收多元文化的地区，印度菜系就像它的佛教文化一样有着庞大并且复杂的结构（千万不要以为街边的印度飞饼就是真正的印度菜）。比如喜欢大量地使用酸奶以及Tandoor烧烤方式，就有着明显的蒙古及中亚印记。随着近现代外来殖民者的入侵，印度菜又受到葡萄牙，英国的影响。