黑木耳菌种液氮保藏新技术引进与初探

比较研究了保护剂、预处理等因素对液氮冷冻保藏黑木耳菌种的影响。结果表明：选取木屑培养基保藏，防冻剂为10％甘油，使用程序降温以1℃／min降温到-80℃后保藏到液氮中，保藏后取出以25℃—30℃的水浴中解冻活化，这个液氮冷冻保藏程序的效果好。