红鳍东方鲀养殖技术研究现状及展望

Reasearch progress and outlook of Takifug rubripes culture techniques

鲀红鳍东方（Takifugu rubripes），属鲀形目（Tetr-aodontiformers）、鲀亚目（Tetraodontoidei）、鲀科（Te-traodontidae）、东方鲀属（Takifugu），鲀俗称河、廷巴、腊头、龟鱼等，为近海底层食肉性鱼类，主要分布于北太平洋西部的日本、朝鲜半岛和中国沿海。因其味道鲜美、肉质细嫩，经济价值高昂，在中国北方地区和日本、韩国等形成养殖规模。