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筷子里藏着多少危险
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摘要
我们每天都在用的筷子,存在健康隐患。如果超期使用,容易滋生细菌,导致感染性腹泻、呕吐等,甚至可能因黄曲霉素致癌。很多人没有定期换筷子的习惯,只有等筷子断了、坏了、破损严重、用光了才会换。能做到半年换一次的人仅占8%,92%的家庭筷子超期使用,其中,高达24%的人几乎没换过筷子,
作者
尹若雪
出处
《教师博览(上旬刊)》
2014年第5期60-61,共2页
关键词
筷子
危险
黄曲霉素
感染性
分类号
R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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