期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
烤烟饱和度单因子参比样的标度定性与感官分析
被引量:
2
下载PDF
职称材料
导出
摘要
以烤烟品质划分中的饱和度为依据,运用色度学理论基础,探讨了烟叶饱和度参比样的设计与制作,体现饱和度标度梯度,引导传统的定性走向定量,并对参比样可行性进行了讨论。其参比样品能实际应用于烟叶收购、技术培训、烟叶交接过程中,将为烟叶品质感官评价、收购标准量化、人工智能化分级方向拓展与深化提供基础技术支撑。
作者
杨尚明
刘宏
杨修峰
赵清海
张书伟
李秋英
黄建明
李锐
机构地区
山东潍坊烟草有限公司诸城分公司
山东潍坊烟草有限公司
河南中烟工业有限责任公司
福建省烟草公司南平市公司
红云红河烟草(集团)有限责任公司
中国烟叶公司
出处
《现代农业科技》
2014年第9期298-299,301,共3页
Modern Agricultural Science and Technology
关键词
烤烟
饱和度
参比样
标度定性
感官分析
分类号
S572 [农业科学—烟草工业]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
23
参考文献
6
共引文献
300
同被引文献
22
引证文献
2
二级引证文献
4
参考文献
6
1
冯国祯,于华堂,王卫康,等.烤烟国家标准培训教材[M].北京:中国标准出版社,2005.
2
王浩雅,王理珉,张强,孙力,田丽梅,任一鹏.
烟叶颜色指标与其他物理指标的相关研究[J]
.广东农业科学,2011,38(11):41-44.
被引量:33
3
张建平,吴守一,方如明,高良润.
烟叶颜色测量与分析[J]
.江苏工学院学报,1993,14(4):7-14.
被引量:23
4
杨虹琦,周冀衡,罗泽民,杨述元.
不同产区烤烟中质体色素及降解产物的研究[J]
.西南农业大学学报(自然科学版),2004,26(5):640-644.
被引量:142
5
赵镭,刘文.感官分析技术应用指南[M].北京:中国轻工业出版社,2011.
6
梁洪波,李念胜,元建,刘新民,孙福山,申国明,王丽卿.
烤烟烟叶颜色与内在品质的关系[J]
.中国烟草科学,2002,23(1):9-11.
被引量:111
二级参考文献
23
1
张建平,吴守一,方如明,高良润.
烟叶颜色测量与分析[J]
.江苏工学院学报,1993,14(4):7-14.
被引量:23
2
周冀衡,王勇,毛建华,杨虹琦,朱列书.
烤烟和白肋烟及香料烟抗旱能力的比较研究[J]
.湖南农业大学学报(自然科学版),2005,31(1):15-19.
被引量:172
3
宁素俭,李强,李建桥,杨文志.
计算机视觉系统在图形面积测量及形状分析上的应用[J]
.农业工程学报,1995,11(1):76-81.
被引量:11
4
郑志军,张乐年,李世平,秦晓敏.
基于图像处理的烟叶分拣系统的设计与实现[J]
.计算机测量与控制,2006,14(4):467-469.
被引量:7
5
李强,杨晓京,魏岚,汤江龙.
基于计算机视觉的烟叶分离系统[J]
.现代制造工程,2006(5):101-103.
被引量:9
6
张建平,吴守一,方如明.
农产品质量的计算机辅助检验与分级(第Ⅰ报)烟叶外观品质特征的定量检验[J]
.农业工程学报,1996,12(3):158-162.
被引量:27
7
史宏志,韩锦峰,官春云.
烟叶香气前体物在成熟和调制过程中的变化[J]
.作物研究,1996,10(2):44-49.
被引量:178
8
[2]Enzell C R. Leaf composition in relation to smoking quality and aroma[J]. Rec Avd in Tob Sci,1980, (6) :64 - 122.
9
[7]D Layten Davis,Mark T Nielsen.烟草生产、化学和技术[M].北京:化学工业出版社,2003.
10
[10]W Weeks . Chemistry of tobacco constituents influencing flavor and aroma[J]. Rec Adv in Tob Sci, 1985,11: 175- 200.
共引文献
300
1
张立彬,胡海根,计时鸣,胥芳.
农产品品质无损检测技术研究进展[J]
.农业工程学报,2004,20(z1):283-287.
2
张雪芹.
钾素营养对烤烟烟叶品质影响的研究进展[J]
.湖南环境生物职业技术学院学报,2002,8(3):208-211.
被引量:7
3
周冀衡,王勇,邵岩,杨虹琦,李永平,朱列书.
产烟国部分烟区烤烟质体色素及主要挥发性香气物质含量的比较[J]
.湖南农业大学学报(自然科学版),2005,31(2):128-132.
被引量:210
4
章文英,应义斌.
苹果着色面积的计算机视觉研究[J]
.农机化研究,2005,27(4):90-92.
被引量:10
5
于建军,任晓红,夏林,伍仁军,李琳,庞天河.
“金攀西”优质烟开发区烤烟中性致香物质分析[J]
.中国烟草科学,2005,26(4):11-13.
被引量:21
6
于建军,李琳,任晓红,庞天河,王豹祥.
晒红烟陈化过程中中性致香物质含量的变化[J]
.郑州轻工业学院学报(自然科学版),2006,21(2):29-32.
被引量:13
7
郭紫明,毛建华,李鹏飞,董道竹,周冀衡,杨虹琦.
洗刷烟叶表面对烤烟致香物质的影响[J]
.湖南农业大学学报(自然科学版),2006,32(4):382-384.
被引量:17
8
李雪君,崔红,刘海礁,王燕萍.
fps转基因烤烟类胡萝卜素及其降解产物的研究[J]
.中国烟草科学,2006,27(3):25-27.
被引量:27
9
杨伟祖,谢刚,王保兴,侯英,杨勇,徐济仓,杨燕,王玉.
烟草中β-胡萝卜素的热裂解产物的研究[J]
.色谱,2006,24(6):611-614.
被引量:53
10
刘宇,颜合洪.
烟草致香物质的研究进展[J]
.作物研究,2006,20(5):470-474.
被引量:42
同被引文献
22
1
朱奕,王彤.
精细触觉与平衡功能关系的研究进展[J]
.中国康复医学杂志,2006,21(9):852-854.
被引量:5
2
赵镭,刘文.感官分析技术应用指南[M].北京:中国轻工业出版社,2011.
3
李锐,聂和平.烤烟分级国家标准培训教材.中国标准出版社,北京:2004.
4
GB/T29604-2013感官分析建立感官特性参比样的一般导则[M].北京:中国标准出版社,2013.
5
李锐.烟叶分级工1~2级专业知识[Z].中国烟草总公司职工进修学院:中国炯叶公司,2013.
6
刘有才,徐建平,徐志刚,朱树良,年夫照,张庆刚,姜存仓.
硼对上部烟叶组织结构及对降低烟气焦油含量的影响[J]
.土壤通报,2011,42(2):448-451.
被引量:14
7
魏春阳,李锋,祁萌,过伟民,张仕祥,王建伟,王信民,蔡宪杰,宋纪真.
基于分光光谱仪测量的不同产区烤烟表面颜色分析[J]
.烟草科技,2011,44(4):67-73.
被引量:18
8
吴清韩,赵庆芳,朱慧,马瑞君.
植物高度木质化叶片表皮细胞制备方法[J]
.植物学报,2012,47(4):422-426.
被引量:5
9
李靖,孙筱,Mary X Wut.
人体针刺操作实践对手指精细触觉的影响[J]
.针刺研究,2012,37(6):502-505.
被引量:4
10
程学青.
烟叶分级参比样的建立与使用[J]
.现代农业科技,2013(15):76-77.
被引量:9
引证文献
2
1
信俊峰.
烤烟感官评级因子疏松度参比样制作研究[J]
.四川农业科技,2016(4):55-58.
被引量:4
2
姜正一.
烤烟外观因素色度参比样制作及特征描述分析[J]
.现代农业研究,2021,27(12):25-30.
二级引证文献
4
1
齐永杰,冯雨晴,胡建斌,徐茂华.
烤烟油亮度参比样制作及特征描述研究[J]
.作物研究,2019,33(1):36-38.
被引量:2
2
徐昭梅,谢新乔,邓邵文.
基于激光扫描共聚焦显微技术的烤烟叶面组织粗糙度参比样研究和应用[J]
.江苏农业科学,2019,47(24):183-188.
3
张晓兵,李丹丹,刘建国,王荣浩,俞锞,徐清泉,夏琛,程昌合.
基于感官排序和量值估计法的烤烟僵硬度参比系建立[J]
.中国烟草学报,2020,26(1):30-35.
被引量:2
4
李继博,孙武,田留栓.
辽宁烟区辽烟19品种烤烟外观区域特征识别与应用[J]
.农业灾害研究,2024,14(3):91-93.
1
杨祝军,齐永杰,欧清华,曾祥难,李群岭.
烤烟身份感官分析描述词的构建[J]
.农业与技术,2015,35(4):254-255.
被引量:1
2
彭景勋.
户用沼气池水泥浮罩的设计与制作[J]
.中国沼气,1993,11(3):29-32.
被引量:1
3
何志红.
烤烟底色参比样制作及特征描述研究[J]
.现代农业科技,2015(13):326-327.
被引量:3
4
赵麦换,张翼,杨帆,黄强,徐晨光.
水土保持产业化评价指标体系研究[J]
.水土保持学报,2003,17(1):5-9.
被引量:3
5
宋美,郭顺堂.
大豆蛋白呈鲜组分的制备及其性质研究[J]
.大豆科学,2006,25(4):349-354.
被引量:9
6
孟平,张劲松,高峻.
果树冠层太阳总辐射与净辐射分形特征的相关分析[J]
.林业科学,2005,41(1):1-4.
被引量:11
7
浓香论坛之 专家之言[J]
.湖南烟草,2011,0(2):18-19.
8
谢凯,翁伯琦.
玉米与旱地作物间作套种研究进展[J]
.中国农学通报,2014,30(6):26-32.
被引量:16
9
王亚平.
烤烟外观属性因子及参比样研究探讨[J]
.作物研究,2015,29(8):868-870.
被引量:5
10
唐良生,苏巧雯.
提高审评能力的心理学方法[J]
.茶叶科学技术,1992(4):26-28.
现代农业科技
2014年 第9期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部