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《农产品贮藏与加工》在中职现代农艺专业中的教学

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摘要农产品贮藏与加工是农业生产过程的一个重要环节,是保证农业增产增收的重要技术手段。本文阐述了如何在中职现代农艺专业中开设好《农产品贮藏与加工》这门专业课程,以期对农业技术推广和促进农业丰产增收起到举足轻重的作用。

作者覃乃喜

机构地区广西河池民族农业学校

出处《现代园艺》 2014年第9期110-111,共2页 contemporary horticulture

关键词中职现代农艺专业农产品贮藏与加工

分类号 S37-4 [农业科学—农产品加工] G712 [文化科学—职业技术教育学]

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现代园艺

2014年第9期

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