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保鲜包装对于减少果品蔬菜类农产品产后损失的重要意义 被引量:2

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摘要 本文介绍了产后果品蔬菜的生理特点及保鲜包装的基本原理。分析了保鲜包装对于减少果品蔬菜产后损失的重要意义,并为推广果品蔬菜保鲜包装材料及包装技术,提升果品蔬菜产品质量安全水平提出建议及对策。
出处 《中国科技信息》 2014年第9期232-233,共2页 China Science and Technology Information
  • 相关文献

参考文献1

  • 1刘新社,易诚.果蔬贮藏与加工技术[M].北京:化学工业出版社,2012.

共引文献1

同被引文献46

引证文献2

二级引证文献39

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