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保鲜包装对于减少果品蔬菜类农产品产后损失的重要意义
被引量:
2
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摘要
本文介绍了产后果品蔬菜的生理特点及保鲜包装的基本原理。分析了保鲜包装对于减少果品蔬菜产后损失的重要意义,并为推广果品蔬菜保鲜包装材料及包装技术,提升果品蔬菜产品质量安全水平提出建议及对策。
作者
代丽宏
薛宁
时宇婷
机构地区
吉林省农业机械试验鉴定站
出处
《中国科技信息》
2014年第9期232-233,共2页
China Science and Technology Information
关键词
果品
蔬菜
产后损失
包装
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国科技信息
2014年 第9期
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