角色扮演教学法在营养专业人才培养中的应用

目的探讨角色扮演教学法在营养专业人才培养中的作用。方法通过问卷调查、座谈的方式了解角色扮演教学法的教学效果。结果与传统讲授法相比,角色扮演教学法能显著提高学生的学习积极性、参与度,优化教学过程;提高学生自主学习、团队合作等能力,提升教学效果;明显提高教学满意度。结论角色扮演教学法是"教师主导、学生主体"学习模式的有效载体,有利于提高学生综合素养,提升营养专业人才服务社会的能力。