“后雾霾时代”的春天 吃什么最养生

春暖花开,雾霾散去!在这个放晴的＂后雾霾时代＂,吃什么最养生？吃什么最排毒？让我们一起看看吧。胡萝卜能养血明目,健脾消食,补气生血,行气化滞。现代研究认为胡萝卜富含α和β胡萝卜素,这是两种强抗氧化剂,能减缓有害物质对细胞的侵害。胡萝卜素是脂溶性物质,最好用植物油烹调。