豆类芽菜神通各显

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摘要 1000多年前，绿豆芽就已经在中国南方地区倍受欢迎，而北方则流行吃大豆芽菜。此外，亚洲和其他地区也会栽种其他豆类的豆芽吃，从细小的紫花苜蓿籽乃至硕大的蚕豆都有。

作者范琳琳

出处《食品指南》 2014年第6期72-73,共2页 Food Guide

关键词豆芽菜豆类中国南方地区紫花苜蓿绿豆芽

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食品指南

2014年第6期

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