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笋干烧黄豆
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摘要
原料：干黄豆150克，笋干40克。 配料：葱2-3段，姜3片，大料1颗，桂皮1小块，黄酒30毫升，糖30克，盐2克，老抽30毫升，清水200毫升。
作者
鲍鱼
出处
《食品指南》
2014年第6期98-99,共2页
Food Guide
关键词
黄豆
笋干
干烧
桂皮
黄酒
老抽
清水
盐
分类号
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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