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午吃面条更健康

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摘要（1）面条最适合中午吃面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100g面条煮熟后变成400g。因此能产生较强的饱腹感，此外面条能够刺激人的思维活动，

作者佳佳

出处《农产品加工》 2014年第5期67-67,共1页 Farm Products Processing

关键词面条碳水化合物健康思维活动煮熟

分类号 TS213.24 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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农产品加工

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