期刊文献+

山楂

原文传递
导出
摘要 营养分析山楂营养丰富,几乎含有水果的所有营养成分,特别是含有比较多的酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等有机酸和大量的维生素C。此外,山楂还含有糖类、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和钙、磷、铁等矿物质,其中钙含量居水果之首,胡萝卜素的含量仅次于枣和猕猴桃,并且有开胃消食、活血化淤、平喘化痰的食哼作用,很适合宝宝吃。
出处 《婴幼儿营养与保健》 2014年第6期19-19,共1页
  • 相关文献

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部