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UHPLC与AxION 2TOF质谱联用快速定量分析橙汁中多菌灵
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摘要
进口橙汁中杀菌剂残留一直受到广泛关注,需要建立简单快速的分析方法。一家私人公司向FDA报警称,从巴西进口的橙汁中含有杀菌剂即多菌灵。在美国果汁中含有该物质是违法的,故该机构扩大了对进口产品中残留物的检测。为了应对日益增加的关注,我们已经建立了一种快速的、简单的定量分析方法,该方法可以测定多菌灵浓度低至10ppb。
机构地区
珀金埃尔默股份有限公司
出处
《食品安全导刊》
2014年第6期44-45,共2页
China Food Safety Magazine
关键词
定量分析方法
多菌灵
橙汁
质谱联用
进口产品
私人公司
杀菌剂
残留物
分类号
TS255.44 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
O657.63 [理学—分析化学]
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食品安全导刊
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