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国外节日特色饮食

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摘要 西方国家的新年和圣诞节 希腊人过年时家家都要做一个节日大蛋糕。做蛋糕的人要将一枚银币放入蛋糕中。吃蛋糕时,谁得到了银币,谁就是新年的宠儿。匈牙利人在除夕之夜要吃飞禽、鱼类和烤乳猪。英国人在除夕时要带上糕点和美酒登门访友。法国人要将旧年的存货如酒及食品吃得一干二净,以示来年吉利;西班牙人在除夕之夜要喝蒜瓣汤,午夜12点要吃下12粒葡萄………美国人的除夕之夜是痛饮美酒,歌舞通宵;
作者 黄建朝
机构地区 广西
出处 《烹调知识》 2014年第5期10-11,共2页 Cooking Knowledge
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