由地沟油想起的食油往事

地沟油这个词汇,是近些年人们创造的。何谓地沟油？开始听说是城市地沟里污水表面浮着的一层油,被不法分子偷着弄上来,进行提炼、掺合,直接包装投入市场或用于餐饮的一种油;再后来据媒体披露,它是不法之徒在养鸡、养鸭场收购的死鸡死鸭,经过“先进技术”提炼,掺上地沟油,花生和黄豆或者别的什么植物油投入市场,然后,上了大小宾馆和千家万户餐桌的一种油。