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折光计法在测定冷饮总糖含量中的应用

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作者 李毅
机构地区 通州市产品质量监督检验所
出处 《标准计量与质量（陕西）》 2000年第6期31-31,共1页
关键词 冷冻饮品 总糖 测定 折光计法
分类号 TS277 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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标准计量与质量（陕西）
2000年 第6期

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