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标准成本法在我国餐饮业中的应用

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摘要 对标准成本法的理论知识及其优缺点进行了较系统的阐述,以餐饮业为例,阐述了标准成本法的实际运用,分析标准成本法在我国餐饮业中的应用情况。
作者 汪薇
机构地区 西南大学
出处 《现代商贸工业》 2014年第10期125-125,共1页 Modern Business Trade Industry
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