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流转于时光的咖啡香
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摘要
咖啡与咖啡之魂 时光的指针指向大航海时代,被阿拉伯世界垄断几百年之久的咖啡经南海运传入欧洲,这种充满东方神秘色彩、口感馥郁、香气迷魅的黑色饮料顷刻问受到争相竞逐,很快地,全世界都被纳入了咖啡的生产和消费版图中。
作者
陈芸(编辑)
晓希
朱焱卿(摄影)
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2014年第6期62-63,共2页
Sino-foreign Food Industry
关键词
咖啡
流转
大航海时代
阿拉伯
世界
口感
饮料
黑色
分类号
TS273 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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中外食品工业(贝太厨房)
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