桉叶油的化学成分及其生物活性研究进展

桉树属桃金娘科,速生树种,生长适宜地广,资源丰富。桉树叶是民间常用的中草药,现已从桉树叶中提取出黄酮类、酚、醛、酮、酸类等几十种物质,其中黄酮类、三萜类化合物是其主要成分。从桉树叶中提取的桉叶油有芳香味、挥发性,主要化学成分是萜类化合物及其含氧衍生物,具有抗菌、抗氧化、抗炎、促渗、杀虫驱蚊止痒及防腐作用,是很好的医药和香料原料，并广泛用于食品加工和化妆品中。桉叶油应用虽然广泛．但大都是以添加剂和辅佐剂的形式应用，其生物活性及医药价值的研究相对滞后，阻碍了其作为天然药物的开发和利用。