低聚果糖对断奶仔猪消化酶活性肠道菌群及胃肠酸碱度的影响

试验旨在研究基础日粮中不同添加剂量的低聚果糖对断奶仔猪消化酶活性、肠道pH及肠道菌群的影响。试验I组为对照组,试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验Ⅳ组日粮中分别添加0.2%、0.5%和0.8%的低聚果糖,试验结束时,在各重复组中随机选取1头健康的仔猪,屠宰后分别取胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠和直肠的肠道内容物,样品处理后进行相关检测分析,试验Ⅱ组、试验Ⅲ组和试验Ⅳ组较试验Ⅰ组对肠道不同部位的淀粉酶活性影响差异显著(P<0.05),其中十二指肠中的试验Ⅲ组显著高于试验I组(P<0.01)。添加不同剂量的低聚果糖可以明显降低仔猪胃肠道的pH(P<0.05),但各试验组间差异不显著(P>0.05);不同含量低聚果糖可以明显降低胃肠道大肠杆菌数量,随着添加剂量的增加降低幅度越大,提高乳酸杆菌的数量,但试验组间差异不显著(P>0.05)。由此可以说明断奶仔猪饲料中添加0.5%的低聚果糖能提高断奶仔猪的消化酶活性、降低胃肠道的pH和降低大肠杆菌数并提高乳酸菌数量。