植物添加剂对反刍动物甲烷气体产生调控作用的研究

甲烷(CH4)是一种温室气体,可以破坏大气的臭氧层,造成全球气候变化。根据全球变暖潜势(GWP)的数据分析显示,以单位分子数而言,甲烷的温室效应要比二氧化碳大25倍。并且甲烷不像二氧化碳能够被植物吸收利用,也不容易与大气中其它成分相互转化,所以甲烷不断累积导致其在大气中的含量逐渐增加。反刍动物瘤胃发酵会产生甲烷,其产量占人类活动甲烷总量的22%,是全球甲烷总排放量的15%。笔者对反刍动物生成甲烷的过程进行陈述,对在反刍动物日粮中添加一些植物添加剂以减少甲烷产的生机制进行介绍。