陕西省宝鸡市进口澳大利亚荷斯坦奶牛产奶性能调查研究

本文在陕西省千阳县的3个规模奶牛场、3个小区中开展了进口澳大利亚荷斯坦奶牛(澳牛)产奶性能的调查。调查后发现,在标准化奶牛示范场,进口澳牛一胎奶牛的乳脂率、乳蛋白率、高峰奶和305天产奶量均高于本地中国荷斯坦(本地牛)一胎奶牛,澳牛的乳脂率、乳蛋白率、高峰奶、305天产奶量分别为4.09%、3.30%、25.63 kg、6 252.50 kg,分别高出本地牛0.37、0.16个百分点,15.82%和6.35%。进口澳牛和本地牛的体细胞数基本一致。