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适合儿童食用的海鲜
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摘要
海鲜含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养素,能够为宝宝提供身体生长所需的多种营养,并有利于骨骼、牙齿的发育,所以营养学家认为适当食用海鲜有利儿童健康。海鱼、海虾肉中的蛋白质含量非常高,并且氨基酸组成与人体需要相近,是质量非常好的蛋白质。
作者
沈婷婷
出处
《海洋世界》
2014年第6期58-61,共4页
Ocean World
关键词
儿童健康
海鲜
食用
蛋白质含量
氨基酸组成
营养学家
营养素
海鱼
分类号
TS972.126 [轻工技术与工程]
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