助力福州茉莉花茶香飘世界

在漫长的历史发展过程中,福州独特的山水灵气孕育出了清雅飘逸的福州茉莉花茶,成为世界茉莉花茶发源地。2014年4月,在联合国粮农组织全球重要农业遗产指导和科学委员会会议上,福州茉莉花种植与茶文化系统入选＂全球重要农业文化遗产＂。但是,由于城乡建设的快速发展,原有的茉莉花种植地被大量征收作为建设项目用地,福州市茉莉花种植面积逐年减少。同时,由于对茉莉花茶制作工艺的传承和品牌的保护不够,影响了福州茉莉花茶产业的发展和茉莉花茶文化的推广。