内蒙古贫困地区儿童维生素矿物质和血红蛋白营养状况

维生素和矿物质对儿童生长发育起着至关重要的作用。近年来,我国儿童营养状况有所改善,但城乡差距很大,贫困地区尤其是贫困农村儿童营养不良状况严重,尤其是维生素和矿物质缺乏明显[1]。笔者利用贫困农村地区儿童营养缺乏改善适宜技术的研究2009年内蒙古数据,了解儿童血液中维生素A、维生素B1、钙、锌和血红蛋白（Hb）营养状况,为下一步进行营养干预提供科学依据。