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影响畜产品安全问题的因素和对策
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摘要
论述了畜产品质量的影响因素,分析了其危害表现,提出了解决畜产品安全问题的措施,以期为畜产品安全工作提供参考。
作者
李秀峰
机构地区
贵州省贵阳生产力促进中心
出处
《乡村科技》
2014年第2期39-40,共2页
Rural Science and Technology
关键词
畜产品
质量
影响因素
危害表现
对策
分类号
S872 [农业科学—畜牧兽医]
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