期待高功能性农作物新品种的研发——是次于营养和食味的第三定义

随着公众对健康保健意识增强以及研究机构的分析技术和育种技术的不断提高，培育高功能性农作物新品种研究越来越受重视。高功能性农作物品种不仅成为功能性食品的原料，而且还可以作为工农商联合研发新品种的典型事例。