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家庭自制蛋糕的诱惑

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摘要 用电饭锅做蛋糕的方法,是从朋友空间转来的。作为一个资深"吃货",本着凡吃必研究的原则,当下就跃跃欲试。蛋糕等甜点,一直是老人、孩子和女人们的大爱,可现在被曝光的食品问题越来越多,许多东西都不敢吃了。但不吃吧,肚里的馋虫还蠢蠢欲动。偶尔买点回来,边吃边嘀咕:不知有没有质量问题啊?干净不干净啊?这哪是品美食,简直花钱买罪受。后来干脆不买了,落得个安心。家人有一段时间非常想吃蛋糕,总是怀念租房住的时光。那时的邻居是个做蛋糕的,自己在家里加工,操作间和制作工具看上去都很干净,做出来的蛋糕货真价实,味道很好,旁边的住户都争相购买,生意一度很红火。从那以后,家人只习惯吃那家的蛋糕,别家的就算价格再贵都不屑一顾,说味道根本没办法跟人家的相提并论。以至于搬离出租屋后,就再也不吃蛋糕了。每次听家人絮叨曾经的蛋糕有多么好吃,就想:要是自己会做就好了,可以让家人一饱口福。在朋友空间看到用电饭锅做蛋糕的方法后,真有踏破铁鞋无觅处,
作者 回志新
机构地区 内蒙古
出处 《烹调知识》 2014年第6期59-59,共1页 Cooking Knowledge
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