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明明白白选酸奶

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摘要近几年来．酸奶的营养价值被广泛认识，酸奶的种类也越来越多。除了传统的发酵乳、风味发酵乳等产品外．布丁、慕斯、欧式酸奶凝酪等新创产品也不断出现。这些形形色色的奶制品到底是名门正派的酸奶，还是在搭着酸奶的顺风车售卖？让我们一起来——

作者王海琳

机构地区《消费指南》编辑部

出处《消费指南》 2014年第5期26-27,共2页 Consumer Buying Guide

关键词酸奶营养价值发酵乳奶制品顺风车产品

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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消费指南

2014年第5期

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