花样番茄炒鸡蛋

“西红柿炒鸡蛋”是一款孩子们特别喜欢吃的菜。在这道菜里加入其他原料，比如木耳、豆腐、黄瓜、青椒，或者松仁、腰果等，不仅能使菜的色泽更亮丽，还能使营养更丰富。用来拌米饭或面条，口感是多样的，家人都很喜欢。我称这道菜为“花样番茄炒鸡蛋”。