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鱼鳞中蛋白含量对制备羟基磷灰石粒径及分布的影响

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摘要 本文研究了鱼鳞中蛋白含量对以其为原料提取出羟基磷灰石的粒径及分布的影响。通过对保持一定蛋白含量的鱼鳞提取的羟基磷灰石样品进行XRD,FTIR,SEM及粒径分布的测定分析发现,鱼鳞中保留的蛋白含量对制备的羟基磷灰石粉末的粒径及其分布影响显著;蛋白含量高于13.65%w时,所制备的羟基磷灰石粒径小且分布窄。
作者 刘伟 黄雅钦
出处 《明胶科学与技术》 CAS 2013年第3期124-128,共5页 The Science and Technology of Gelatin
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