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14种添加剂，这是吃雪糕还是吃添加剂？

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摘要 夏季来临，作为消暑佳品的雪糕尤其爱儿童青睐。但记者调查发现，雪糕几乎成为食品添加剂的“移动仓库”，有的竟然添加了多达14种食品添加剂。有家长担忧：“这是吃雪糕呢，还是吃添加剂呢？”
作者 谢伟锋
出处 《新农村（黑龙江）》 2013年第13期36-36,共1页 New Countryside
关键词 食品添加剂 食品工业 食品标准 食品卫生
分类号 TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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新农村（黑龙江）
2013年 第13期

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