摘要
辣椒一年或多年生草本植物，叶子卵状披针形，花白色。育苗是辣椒生长发育的重要阶段，这个阶段是营养生长和生殖生长的重要时期，对后期产量和品质有很大影响。很多农户对大田栽培非常重视，但对培育健壮幼苗不够重视，这是导致移栽后产量不高品质不佳的重要原因。很多地方辣椒产业发展不起来，多因育苗技术不过关所致。要获得好的效益，辣椒种植者必须认真学习育苗技术，掌握适时播种，种子处理，床土准备、稀播匀播以及苗床管理的各个环节，以培育出健康壮苗。因此在我国北方更应该加强冬春季的育苗和栽培以提高产量，增加收成。现向大家介绍辣椒冬春季育苗技术。应掌握以下技术方法：
