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咖啡的社会角色

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摘要 法国哲学家萨特有一句名言:“我不在家,就在咖啡馆:我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。”这句话反映了咖啡在现代社会生活中的流行。然而有意思的是,咖啡成为一种商品,仅有600年的历史,而咖啡进入西方国家的时间更短。在数百年的时间里,咖啡如何从非洲的一隅走向全球,又扮演了怎样的社会角色?
作者 韩会朝
出处 《社会学家茶座》 2014年第2期4-7,共4页 Teahouse for Sociologists
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