香料解析(三十二):氧化芳樟醇

氧化芳樟醇在自然界里有两种完全不同的结构模式。最常见的结构式是以呋喃样的5元环状结构（FEMA#3746，CAS#1365．19—1）为基础的。较为不常见的结构式是以吡喃样的6元环状结构（FEMA#4593，CAS#14049．11-7）为基础的。两种类型的氧化芳樟醇都存在顺．和反一两种异构体。