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一块猪肉的故事
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摘要
记得那是上世纪80年代初的腊月二十九,也是镇上最后一个大集。邻居家的大妈攥着积攒一年才省下的五块零钱,去集上买过年的猪肉。当时,刚刚允许个体户屠宰搞经营,猪肉价格每市斤也就块八角钱,那猪肉红润、新鲜,油光光的只一层薄皮。
作者
高志忠
出处
《饮食科学》
2014年第6期36-36,共1页
Diet Science
关键词
猪肉
故事
个体户
居家
屠宰
新鲜
油光
分类号
TS251.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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饮食科学
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