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跷脚牛肉

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摘要 去四川乐山,不能不品尝那里的一道名吃——跷脚牛肉。牛肉想必大家都再熟悉不过了,但加上"跷脚"两字,则不免让人有点浮想联翩。对于我这种非常喜爱牛肉的资深吃货来说,当然更要去好好品尝一下了。
作者 姚秦川
出处 《饮食科学》 2014年第6期45-45,共1页 Diet Science
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